Кейтеринг
Суши-форум
Суши-блог
Суши-галерея
О нас
Контакт
Карта сайта
Включить Flash
Сакэ - культура питияМногие знают, что такое сакэ. Но далеко не все знают как его правильно пить.Куриная печень по-японски
Рецепт приготовления жареной куриной печени по-японски.Покупаем японский нож
На что обратить внимание при покупке японского ножа? Отличие японских ножей от европейских.Что такое саке?
Что же такое саке - рисовая водка, вино или пиво?Японская кухня
Вводная статья для людей до сих пор незнакомых с японской кухней.Суши - что это такое?
Что такое суши, с чем и как их едят.Сервировка в японской кухне
В статье обсуждается значение сервировки в японской кухне.Рецепт приготовления темпура.
Очередное пополнение рецептов японской кухни - рецеп приготовления темпура.Агемоно
Агемоно - японские обжареные во фритюре блюда, включающие в том числе такие, как темпура и сацумааге.Рецепт приготовления мисосиру (мисоширу)
Рецепт приготовления мисо-супа (он же мисосиру, он же мисоширу).
Суши
| Unagi | 55 руб. | |
| Угорь копченый (англ. eel) |
| Ика | 45 руб. | |
| Кальмар (англ. squid) |
| Икура | 50 руб. | |
| Икра красная (англ. salmon roe) |
| Кани | 55 руб. | |
| Краб (англ. crab) |
| Магуро | 55 руб. | |
| Тунец (англ. tuna) |
| Сяке | 35 руб. | |
| Лосось (англ. salmon) |
| Сяке кунсей | 40 руб. | |
| Лосось копченый (англ. salmon) |
| Тай | 40 руб. | |
| Окунь (англ. tai) |
| Тако | 55 руб. | |
| Осьминог (англ. octopus) |
| Тамаго яки | 25 руб. | |
| Японский омлет (англ. omelette) |
| Тобикко | 55 руб. | |
| Икра летучей рыбы (англ. flyingfish roe) |
| Хамачи | 60 руб. | |
| Лакедра (англ. yellow tail) |
| Хоккигай | 45 руб. | |
| Ракушка сердцевидка (англ. surf clam) |
| Хотатэ | 45 руб. | |
| Морской Гребешок (англ. scallop) |
| Эби | 45 руб. | |
| Креветка (англ. shrimp) |
